Ottawa, la Cité parlementaire, n’est pas seulement une ville d’accros à la politique.

Criez « Gung Hay Fat Choy » aux passants et joignez-vous à la fête!

Les Canadiens d’origine chinoise (1,3 million de personnes selon les dernières statistiques) célèbrent le Nouvel An lunaire chinois en grand. Et tout le monde est le bienvenu à la fête!

Le vin de glace, ce véritable miel doré liquide et glacé, est un don rarissime des hivers canadiens. Au Canada, le froid constant garantit une récolte annuelle de raisins gelés, qui donnent un vin de dessert somptueux, devenu emblématique du pays.

Toronto s’est toujours vantée d’avoir tout pour elle. Et maintenant, elle est encore mieux dotée, et en particulier dans le domaine du luxe. Prenez pour preuve la ribambelle de nouveaux hôtels et restaurants qui s’y ouvrent. Les nouveaux venus au centre-ville incluent le Thompson, le Ritz-Carlton et le Hazelton. Mais ce n’est pas tout.

C’est aux antipodes d’une promenade du dimanche. L’Haut-Da Cieux de la Tour CN à Toronto a obtenu le titre des Records du monde Guinness pour la « plus haute promenade à l’extérieur d’un immeuble ».

On pourrait penser que, novembre venu, les habitants du comté de Prince-Édouard, l’une des destinations touristiques les plus prisées de l’Ontario, commencent à en avoir assez des touristes.

Les paysages sauvages du Canada ont inspiré des générations d’artistes, mais aucun autant que Tom Thomson et le Groupe des sept. On associe leurs noms à des lacs isolés, des feuillages d’automne, des champs et de la toundra sous un manteau de neige.

Tout le monde le sait, chaque automne, le Canada rougit de la tête aux pieds. Tout commence début août dans la toundra arctique pas plus haute que trois pommes puis une vague de jaune, d'orange vif et de cramoisi déferle sur le reste du pays en direction du sud.

Les Canadiens sont obsédés par le temps qu’il fait. Peut-être est-ce parce qu'il est extrême chez nous, et pas seulement en termes de froid et de neige. Nous avons probablement autant de sortes de temps qu'Häagen-Dazsa de variétés de glaces.

Quelques-uns des violonistes les plus célèbres du Canada, comme Natalie MacMaster, Ashley MacIsaac et la Rankin Family, sont originaires de l’île du Cap-Breton (qui accueille le Celtic Col