Blogue des coups de cœur canadiens

Criez « Gung Hay Fat Choy » aux passants et joignez-vous à la fête!

Les Canadiens d’origine chinoise (1,3 million de personnes selon les dernières statistiques) célèbrent le Nouvel An lunaire chinois en grand. Et tout le monde est le bienvenu à la fête!

Le Premier de l’an chinois tombe le 23 janvier en 2012. Mais tout comme Noël, la fête ne se limite pas au jour J : les décorations sont mises en place dans les semaines qui précèdent et une multitude d’événements se tiennent avant et après le jour de l’An.

Pour assister à l’une des célébrations les plus extravagantes, prenez la direction de Richmond, en Colombie-Britannique, la ville la plus chinoise du Canada (45 % de ses habitants sont d’origine chinoise). Les festivités du Nouvel An se déroulent jusqu’au 6 février.

Richmond est réputée pour abriter la meilleure gastronomie chinoise à l’extérieur de la Chine. Le choix est large, du somptueux festin de dix ou douze plats du Jade Seafood Restaurant à la restauration rapide du centre Aberdeen, le plus grand centre commercial asiatique de Richmond.

Pour l’occasion, ce centre commercial est paré de banderoles rouge et or, de lanternes chinoises et de fleurs de pêcher. Allez y lancer le compte à rebours la veille du jour de l’An et y assister le lendemain à la danse traditionnelle « du dragon doré et du lion ». Vous pouvez aussi visiter le centre Yaohan juste à côté, où le dieu de la richesse sera en représentation, tout comme une foule de danseurs.

Pour une veille du jour de l’An plus calme, optez pour le temple bouddhiste international où on se réjouira en psaumes et prières.

Au nombre des autres villes canadiennes qui abritent une vaste communauté d’origine chinoise et qui célèbrent le Nouvel An chinois en grande pompe, on trouve aussi Markham, en Ontario, et Burnaby, en Colombie-Britannique.