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Les amateurs de bonne chère peuvent maintenant se donner rendez-vous à Adventures in Taste, en Nouvelle-Écosse, grâce à une nouvelle application pour leur téléphone intelligent

Faites une réservation dans un restaurant, visitez une distillerie, partez à la cueillette des chanterelles ou participez à un bal de danses écossaises traditionnelles, le céilí.

Par  Kathryn Harley Haynes

En Nouvelle-Écosse, sur la côte Est du Canada, les aventures culinaires peuvent aller d’un festival de moules aux leçons d’acériculture en passant par les circuits d’établissements vinicoles. Vous pouvez maintenant avoir tout ça sur votre téléphone intelligent grâce à Adventures in Taste, nouvelle application permettant de planifier ses aventures gastronomiques partout en Nouvelle-Écosse. Téléchargez gratuitement la nouvelle application Adventures in Taste (par le lien sur le site Web ou dans la boutique App Store d’Apple) et profitez du guide de voyage interactif et du dispositif de localisation d’emplacement axé sur la gastronomie. En outre, l’application permet de faire ses réservations à partir d’une liste de restaurants, de planifier ses sorties ou d’en savoir plus sur les prochains festivals gastronomiques.
Cette initiative a vu le jour grâce à Taste of Nova Scotia, à la Winery Association of Nova Scotia et au ministère du Tourisme, de la Culture et du Patrimoine de la Nouvelle-Écosse.
À ce jour, on compte environ cent participants, parmi lesquels figurent des restaurants, des producteurs locaux, des épiceries fines, des marchés fermiers, des établissements offrant l’auto-cueillette, des brasseries et des vignobles. Et du côté des circuits gastronomiques et des forfaits, on retrouve la cueillette de chanterelles à l’île du Cap-Breton, la visite d’une distillerie – qui se termine par un bal de danses traditionnelles céilí – , un circuit « régime des 100 milles » (100-mile diet) dans le sud-ouest de la Nouvelle-Écosse, une introduction à la cuisine du nouveau monde français, des cours de cuisine, des menus dégustation, des visites de brasseries ainsi qu’une multitude d’aventures vinicoles, notamment une nuitée dans un vignoble.
http://www.nouvelle-ecosse.com/fr/home/default.aspx

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Prince Edward Island, Credit - Mandatory Tourism PEI/John Sylvester - Image de fond